--摩小亚
价格不高,份量偏小,味道还行
--摩小亚
等级4
2014-01-12
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先把这篇点评写了吧。
几个好久不见的老友一起吃饭,小亚不好一张一张的拍照,这样会影响大家吃饭的情绪的。
况且那么晚了,大家都饿了。小亚还是识趣的乖乖的吃饭吧。

因为定在春熙路,因为这家似乎突然很火,因为这家小亚还没去吃过。
所以小亚就第一时间想到了这家店。

周一的晚上7点过,生意还不错,多热闹的感觉。运气不错,进店就有找到位置。
店里的环境还可以,现在这些改良的新派川菜似乎都喜欢走这个装修风格,这个调调。
其实没什么不好啊,比起中规中矩的那种川菜馆子装修,这种更能迎合顾客的喜好吧。
至少小亚觉得这样还不错。店里的座位有些密集,这点不太喜欢。

因为大家都饿了,小亚担负了点菜这个重任,为了快速解决这个问题。
店员推荐店里推出的4人套餐,说里面包含了几道店里的招牌菜。
套餐还有一定的优惠,既然这样,那么就这个套餐吧。

【酥皮牛柳配沙拉酱】
这个是看大家推荐得比较多的,店员也给小亚推荐了。所以额外加了这道菜
光是看名字感觉多洋气多好奇的。其实一上桌小亚就明白了,牛柳片裹了面包糠如果炸。
然后小面垫了一点也不嫩的卷心菜丝丝,丝丝切得也不够细。
旁边配了一碟沙拉酱。 牛肉片炸的还可以,但是如果不蘸店沙拉酱吃的 话,会觉得没什么味道。

所以小亚觉得这个菜名字比较有吸引力罢了。

【如意椒麻鸡】36元。
其实这一类的凉拌菜其实比较简单,只要味道调好了就行。
只可惜这个椒麻鸡的味道真的只能说普通,一点点的藤椒味道,不香不辣不麻。
【麻酱凤尾】16元
这么普通得完全没有技术含量的一道菜竟然还有人推荐?
这样也似乎太没的水平了吧。首先这个凤尾选得一般,不够嫩,再就是麻酱也不够香。
既然如此还怎么能推荐呢?
【秘制樱桃酒糟肉】32元
这个樱桃肉小亚觉得还不错,虽然看着肥肉部分还是多明显的,但是入口还是不会很肥腻。
因为烧得够软耙,然后就是肉还是多入味的,后面会有甜甜的后劲。
这种菜在江浙一带很常见的,做得都很不错。
这里的水平还行嘛,小亚觉得如果下次去还是愿意再点的。
【锦味传家雷公鸭】58元
这个算是一道大菜了,木板一样的盘子还是比较有点想法。
这种酱香类型的烧鸭子小亚还是比较喜欢,这个鸭肉除了绵了点老了点,其实味道还不错。
酱香味比较足。下面垫底的用了炸过的薯条,不怎样。

对了,这道菜的鸭肉用的是整鸭,所以什么鸭脖子鸭脚鸭脑壳都会出现的。
【豇豆热炖黔鱼】48元
价格还是比较便宜的,鱼还是有那么大。虽然是黔鱼。
名字取得真复杂。就是一条蒸的黔鱼上面浇了用泡豇豆泡海椒做得酱料。
味道还不错,微微的酸酸辣辣。如果用好一点的鱼会更棒的。
吃这个一定要鱼肉混合着酱料吃才好吃哈
【尖椒熘肝片】32元
肝片炒得老了,口感不太好,干了。还不如小亚妈咪炒得好吃。
不行不行。

【雪菜清炒笋尖】32元
原来这个就是雪菜啊。之前听南极哥说如何如何好吃,这次小亚算是见识到了。确实不错哈。
跟我们这边的酸菜有点像,这个雪菜在江浙那么多受喜欢的。
嗯。这个素菜还多不错的,笋尖切片口感很细嫩。
微酸的味道很开胃哈。

店里的价位都不高,所以份量也不大,总的来说消费不高。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
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