他家的品种很多,寿司方面,点了创作寿司、海鲜粥、日式冷豆腐。打算尝尝原汁原味的鱼刺生,可还没到嘴里刚到鼻子跟前,却闻到一股腥味儿了!不够新鲜,这就是我的第一印象。不得不沾了点芥末同刺生酱油了,芥末那个冲啊,很不喜欢这样的,因为会盖过刺生本身的鲜味儿。不可否认之前的我也许会选择冲一点的芥末,这也许也是很多人的选择觉得够痛快,但自从体验了新鲜刺生的原味道后越发觉得芥末只应该起到点睛之笔的作用而并非全部,就像人们吃大闸蟹蘸醋,一般都只是些许的蘸上一点儿,有个味儿,不会整个的埋进去吧。
然后试了创作料理卷,都散成一块块的了,米饭看似很有粘性,但是整体不好无法完整的夹起,一夹,就都散了。再说餐具,也只是很简单并普通的那种碗碗碟碟,圆盘子圆碟子,拜托给来点日本特色的好不,个人感觉是不如板长的。说着说着怀念起板家的寿司了呵呵。只能说,噱头还是满足的,刺生拼盘上桌前,会有开水浇灌入铺满冰块的盘中产生雾气缭绕的模样哈哈。他家的卫生状况还行。总得来说,性价比也不是很高,不便宜。
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