题记：
14号可是个好日子啊~~哈哈~~我居然被选中参加试吃活动·~爽歪歪~(*^__^*) ~~
话说我自从朋友那知道OpenRice就立马注册成了一名食家~~可惜在外吃饭的机会很少~~所以写食评的机会不是很多~~但对于OR的活动我每次都很积极也想参加~~每次有试吃活动我都会报名~~这次终于走好运被选中~~心底那个高兴啊~~堪比中了大奖一样~~！！
这不一下班立马打电话联系锅盖~~公司在附近便一起前往鼎好·~锅盖是一个极好说话的人儿啊~~很好打交道~~同去的还有Leon~~一路畅聊~~在7点之前到达~~一进去看到两个人坐在离门口最近的餐桌上说话~~看到我们进来就和锅盖打招呼~~当时我真没分清哪个是店里的老板哪个是来参加试吃的食家~~
坐下来交谈过才知道做中间人的居然是参加试吃的小莫~~她第一个到~~已经和店家罗姐交谈很融洽了~~把鼎好了解得七七八八~~哈哈~~够厉害吧~~交际能力不是一般般的好啊~~小莫貌似对啥行业都有点了解啊~~非一般人物啊~~
大概是7:30左右~~各位食家陆陆续续的落座~~一时交谈之声此起彼伏啊~~他（她）们都很熟络一样说开了~~其实都是第一次见面~~唯独我~~:(因为性格原因也可能跟工作有关吧~~不善言辞也不善于交际·~只好一声不吭的使劲吃菜咯~~·~
我第一次吃正宗的贵州菜呢~所以无从比较是否正宗~~不过对老板推荐的各种菜都比较满意啦~~在吃饭期间~~老板娘很客气啊~~隔一会就过来问吃得怎么样啊~~是否和口味啊~~而且一道一道菜解说~~她说贵州菜主要是以酸为主~~吃再多也不腻~~她们的材料大多是从贵州运过来的~~所以成本很高啊~~可是为了追求正宗所以不会退而求次~~
老板娘是贵州的少数民族人呢~~不过我不记得什么族了~~
快要落幕的时候居然厨长亲自来询问我们意见，有种受惊若宠的感觉啊~~据说一般厨师都是不出来的~~如果要交谈还得出钱请呢~~但是这个厨师笑容可掬~~很亲切的问我们是否满意或者有什么好的建议~~期间某人问，您是哪的人啊？为什么要当厨师啊？厨师笑着说：“我也是贵州人啊~~当厨师是因为当初家里穷！！”哈哈~~这席饭把所有人都逗笑了~~是啊~~当厨师再穷也有饭吃~~
当上第一道菜的时候~~每个人都拿出自带的相机对着菜拍照~~唯独我没动~~锅盖说你怎么不拍啊~~其实我平时和朋友吃饭也会霸道的说：我没拍照之前不许吃菜~~朋友只能无奈的讲我毛病又犯了~~可是在这么多食家面前反而不好意思拿出手机拍了~~不敢献丑啊~~可是试吃过是一定要写食评的~~没相片怎么能行呢~~没办法~~只好出糗咯~~拍了几道离我比较近的菜~~没拍全~~就对着这些图片说下试吃后的感受吧~~啰嗦了很多，正经事还是不能忘滴~~下次我还想去呢
酸菜猪蹄：
78元/份
这是上的第一道菜~~一只大大的猪蹄在里面
~~里面的汤很好喝~~酸酸的~~但是煮久了有点油腻~~猪蹄煮得很烂但是一整个的不好分~~leon作为男生很好的为各位服务了~~每人分了一份~~轮到我的时候~~那一份肉~~好大块啊~~而且全是瘦肉~~其实我想说：我更喜欢喝里面的汤还有白萝卜西红柿之类的配菜:(~~为啥呢？我牙不好呗~~吃瘦肉对于我来说不是种享受啊~~不过还是很谢谢leon啦~~要不然我也不会尝到猪蹄~~O(∩_∩)O哈哈~~~
香辣带皮牛肉：
78元/份
这个很好吃啊~~煮的时间越久越入味~~但是也越辣~~我喜欢吃里面的胡萝卜~~哈哈~~据说那牛肉是从贵州运来的黄牛~~某位食家说~~很奇怪的是这牛肉~~不能光吃皮也不能光吃肉~~一定要带皮吃才好吃
牛肉很有嚼劲啊~~皮像我这样的‘老人家’也能嚼动~~这个是小莫大力推荐滴呢~~我口味比较重~~喜欢这香辣味~~赞一个~~
开胃苗绣球：
26元/份
说到这个菜不禁还想吃~~回味无穷啊~~不禁感叹分量太少了~~这‘绣球’得每个人尝个够才好~~我估计我一个人都可以吃掉一份呢~~其实所谓的绣球就是汤圆~~大伙一般吃的汤圆都是煮的嘛~~但是比较新颖的是这汤圆是炒的~~很特别的一道菜呢~~这个所有人都说赞~~后来厨师解释说，这汤圆的做法是先煮熟再油炸再和酸菜一起炒~~汤圆里面还有夹心~~一点都不腻~~
农家粉蒸肉：
32元/份
据说这个粉要粗点才有感觉呢~~肉是类似五花肉的那种·~我尝了一块~~吃了瘦肉扔了肥肉~~哈哈~~我没吃过这样的粉蒸肉~~所以也不知道是否正宗~~所以不多加评论~~个人感觉一般吧~~
砂钵长豆角：
26元/份
这个菜我吃了很多~~无论是上面的豆角还是下面的肉丁~~大伙是在吃完豆角以后才发现下面肉丁超赞的~~貌似还有酸菜·~虽然都是很小个~~但是都对肉丁赞不绝口啊~~
小米渣：
22元/份
看起来这么一大份~~可是全被我们消灭了呢·~锅盖很喜欢~~好像说加了蜂蜜吧~~反正吃了对身体好~~吃这个就可以不用吃饭了~~完全可以当饭吃呢~~哈哈~~很饱肚的~~算主食哦~~
双椒土豆粉：
26元/份
因为这道菜一直离我比较远~~所以只尝了点~~如果老板娘不介绍我是想不出这居然是土豆做的~~土豆能做成粉？第一次听说呢~~不过看到光光的碟子~~就知道也是道不错的菜~~:)
凉拌米豆腐：：
16元/份
在大冬天里我喜欢吃热乎的菜~~所以这道凉菜就没怎么留意了~~不过色相很好哦~~看起来很不错~~米豆腐吃了也是有益滴呢~~
PS：其实一共有13个菜~~可是我这边只有8张图片就相对应的说下自己的感受咯~~其他的就不多评了~~还有其他七位食家呢~~机会要留给有准备的人啊~~我过了个周末就忘得差不多啦~~总的来说性价比还是不错的~~冲着那个‘绣球’有机会我也会去光临的~~老板娘的服务态度特别好~~据说偶尔还有舞蹈看呢~~很不错的一家店啊~~最后就得谢谢'开饭喇'让我有机会参加这样的活动啦~~虽然当时没怎么交谈~~可是多认识了几位食家呢~~下次我会多多关注他们的食评滴~~我自己也会努力写食评滴~~所以希望还有机会能参加呢~~
