红学锅贴

话说这个红学锅贴就在武昌的青石桥。

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问它为何出名的，都怪它对面的水水烤虾，到水水家的顾客一多，他家的锅贴就火了，久而久之名声在外了。

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先看看他家的煎饺过程。

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没有神马秘密，和我做锅贴的步骤大同小异，他家的锅贴素的3.5元一两，肉馅的4元一两，味道呢，我个人觉得也就过得去，
没有传说中的好吃，也许是我自己煎的锅贴已经到了一个比较高的层次的原因吧。他们家的几个人总是忙得团团转，分工明确，包的包，调馅的调馅，老板或老板娘负责煎。

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不过你要是在水水家吃烧烤，还真得点盘锅贴来当主食，毕竟还是比一般店子的煎饺好吃些。