台北西门町阿宗面线 (已結業)

这家面线店在上海分店不少呢，生意也很红火。招牌阿宗面线因为颜色金黄，所以也叫黄金面线。他家的面线比一般的面要细软，比粉丝有弹性，配上柴鱼头汤、柴鱼片和大肠，面线收紧滋味，鲜美至极。面线挑起来不断条，但是入口后几乎不用怎么咬，一抿就根根都断了。他家的蚵仔煎也不错，蚵仔就是小生蚝很新鲜，很滑，配上鸡蛋和地瓜粉的嫩，实在是两种质感的完美重叠啊。