光明楼麻辣烫的店面看起来就是很干净的了,东西挺多的,而且酱料也很足,我尤其喜欢他们的麻酱和海鲜酱,味道很浓郁,质感都是要滑有滑,要香有香的。素丸子凉面最喜欢点,素丸子都是油炸的,胡萝卜的最多,外皮很松脆,凉面的质感很轻柔,不会干涩,淋了一点醋汁和葱花吧,味道挺清淡的。麻辣烫里面午餐肉最实惠了,3块钱一串,足足的三片,而且还挺厚的,一煮就可以吃了,感觉面粉的比例还是远少于肉馅的。毛肚我很喜欢,还是那种没有撕掉筋膜的黑色毛肚来的,薄薄脆脆的,特别的吸汤。
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