网上对这家店的评价很高,上次来的时候没有吃到,这次总算是一尝心愿.星期三,店里的人不多,老板娘很热情,进去的每一个人都会热情的打招呼.并且送上杯子同时介绍店里的特色面.这家店只做四种面,牛肉面,人气双浇面,牛筋面和牛骨面.价格从15-25元不等.桌上有免费的青桔茶.选择了双浇面,就是牛肉和牛筋的组合.爸妈选择了牛肉和牛骨.等面的同时,环顾了下四周,都是关于这家店的报纸或者电视的介绍.看来名气确实很大.青桔茶应该是柠檬和茶叶的混合,很清火解渴很好喝.一口气喝了好几杯.面条在肚子的期盼中总算来了.双拼浇头的分量很足,还有撒上香香的白芝麻.配着生菜.他们的汤说是没有味精的.喝上一口,很浓郁的牛肉汤底.超好喝.面条很筋斗也很有嚼劲,应该是手擀面.比一般的机器做出来的面要好吃.牛肉和牛筋煮的很烂,但却一点也没有丢失牛肉的本味.特别是那个牛筋.入口即化.估计老人和小孩也都可以嚼的动.不过生菜应该是有点煮的过头了.如果过水烫一下然后放入碗中保持新鲜感应该会很不错.
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