ruby2050
全辣席 菜品味道都不错~
ruby2050
等级4
2014-09-19
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和朋友一个工作日的晚上去的。到他家觉的很有川菜的感觉,我一进餐厅就能闻到水煮鱼的味道了。客人不是很多,但是感觉有点嘈杂。吃的方面,只点了几样小吃和素的菜,味道我个人觉的都挺好的。最后没吃完打包,服务生说他家的打包盒是收费的,2米/个,塑料袋也是收费的,1米/个,感觉比一般餐馆贵,去过几个餐馆打包盒是收费的,也是可微波的餐盒,但也就1米/个,从没见过塑料袋也收费的。他家塑料袋子挺厚的,但收费总让人感觉不怎么好。他家整体价位不低,网上的人均100米,其实吃不了什么,所以我觉的正常吃的话应该100+以上。服务嘛,参次不齐,态度都挺好的,但是感觉有的服务生愣愣的,应该再培训一下啥的,要和比较高的消费相匹配才好。我个人还挺喜欢他家的,以后有机会还是去的。
门脸
门脸
担担面,6米/碗。看着挺不错的,吃着不如看着好吃。我和朋友都觉的是面不好吃,吃着是硬的感觉,不是筋道的感觉,可能正宗担担面就这样吗?不了解了。味道我觉的不够辣,味道不够重,朋友觉的还好。
担担面
担担面
碗碗冒鸭肠,28米。这个看着挺有川菜特色的,开始以为是凉菜呢。鸭肠有的还挺脆的,除了鸭肠外还有金针菇,不错,我都喜欢。味道和毛血旺啥的很类似,其实也应该是类似的做法,只是材料不同而已。味道方面,朋友觉的挺辣的,我觉的还好,并没有很辣,感受不一样。
碗碗冒鸭肠
碗碗冒鸭肠
钟水饺,6米/碗。钟水饺馅是肉的,馅没有很多,钟水饺是扁一些的,外面的料汁是辣的,以前在金鼎轩吃过一次钟水饺,那次的料汁是是偏甜口的,估计这家才是正宗的味道,我要纠正一下我的概念,呵呵。
还挺好吃的。
钟水饺
钟水饺
油渣炒莲白,22米。莲白是啥,我还真不知道,可是看菜单明明就是元白菜啊。上来之后,尝了口,还是元白菜。估计四川管元白菜叫莲白,要不莲白是元白菜的小分支?和元白菜稍有区别?但这个区别我是不太尝的出来。喜欢里面的油渣,吃着好香。莲白也挺好吃,脆口的,我喜欢,稍稍有点辣。
油渣炒莲白
油渣炒莲白
醪糟小圆子,5米/碗。醪糟好浓,挺好喝的,我和朋友都觉的不错。移动这个碗的时候好烫手,估计是用微波炉热了的。
醪糟小圆子
醪糟小圆子
干锅娃娃菜,32米。挺大1份,卖相比想象中的清淡。娃娃菜是我喜欢的脆口的,也是微辣。
干锅娃娃菜
干锅娃娃菜
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