2014年第四季度由酒店主厨特别设计的这款下午茶完全没有采用三层塔的方式，而是仿照西餐上菜方式，将一道道甜品逐一呈现在你眼前。没有了眼花缭乱的纷繁复杂，有的是更加精致、搭配齐全的华丽菜式。
第一道：全部咸味的四个迷你杯搭配，不仅包括金枪鱼、三文鱼、苏格兰鸡蛋这样的进口食材，更有鹅肝酱慕斯和腌制杏仁的少见组合，咸鲜口味让不少男士也一下子爱上下午茶。
第二道：洛林乳蛋饼配腌肉、奶油，突出肉香与奶香的中和，依旧属咸味菜式。
此时端上的一杯卡布基诺，精心搭配一枚甜味cookie，无需加糖，那咸、甜、丝滑奶香中的咖啡苦已然完美的一塌糊涂。
第三道：烟熏三文鱼 作为下午茶分量实在惊人，可用百吉饼脆片涂抹少许酸奶油、放上水瓜柳、小洋葱，然后附上挤了柠檬汁烟熏三文鱼，一口咬下口感最为丰富。
第四道：原味和水果司康饼 这里做的比较松软，无需草莓酱会更显本身香甜。
第五道：可爱的一盆甜品，憨态可掬的玩偶让人不忍吃掉。贵族气的松露巧克力糖、独特的蛋糕卷式黑森林蛋糕都让嗜甜如命的人得到大大的满足。
第六道：橘子黄油薄卷饼，也是很像一道菜的甜品，咸甜中融入橘子清新的酸，本来已有饱腹之感的胃又一次被激发起兴趣。
这六道下午茶菜式在这周末两天更转变为无限量供应的自助，恣意选择你的偏爱，就是这么任性。而酒店的不断创新还在继续，据说2015年下午茶套餐又要全面换新，让我们拭目以待。
