鲍汁鹅掌
原本这道菜标的名称是鲍汁鹅掌扣白灵菇的，可是临时改成了扣菜心，虽然对菜心不反感，而且鲍汁浸渍的菜心，味道香嫩和甜美，但是对于没有白灵菇，我还是有些小意见的。鹅掌的味道自然不用说，皮酥柔嫩的。
杭椒炒猪颈肉
不得不说，这道菜里，杭椒菜式主角，杭椒自身的微辣，加上吸收了猪颈肉的香，吃起来很入味，辣味也很好的刺激了我们的味觉。
清蒸石斑鱼
汤汁比较鲜咸，鱼肉也算细嫩，但是味道有些偏淡，如果不蘸这汤汁吃，口感上会觉得有些平淡。
蒜蓉小鲍鱼
小鲍鱼嚼起来蛮有韧性的，但是觉得酱汁的味道不是很入味。
虫草花老鸡炖海螺
这道菜的精华都在汤里，海螺因为炖煮，吃口上稍微有些老了，而鸡肉因为虫草花和螺肉的缘故，吃起来味道上也有些淡，只有汤是鲜美的。
清炒养生时蔬
炒广东菜心，就是比较清脆，味道上没有太多的新意。
海参炒香米饭
海参是被切成小圈子的形状，吃起来是QQ的口感。炒米饭很香甜，细碎的葱花也给米饭带来了更多的香味。
美点双辉
雪媚娘和紫薯糕的组合，雪媚娘普通了，但是据说这道紫薯糕深得成龙大哥的喜欢，每次来都要打包很多带走。 这道紫薯糕吃起来有点冰冰的，有点像在吃紫薯味道的提拉米苏。
不过这次就餐后觉得，龙庭家的菜式，给人的感觉已经不是那么的高端了，菜单上多了很多在其他餐厅里常见的菜式，价位也不是高不可及了，不知道是不是因为这段时间的政策的缘故。感觉平民化了些。
