Sherixa
冷面也是韩国料理的特色
Sherixa
等级3
2012-01-07
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韩国料理不是只有泡菜年糕拌饭烤五花肉才美味的。。
虽然这些是为大众所接受。。并喜食乐点的。。

其实冷面。。也是韩国料理的一项特色。。
也许是因为日式料理里也有冷面。。所以许多人不认为是特色。。
但是韩式与日式冷面味道大不同。。

区分它们最好的方法。。就是尝一尝冷面的汤底。。
此汤底你一喝就知道是小泡菜他家的。。
正
汉拿山的荞麦冷面是我的心头好啊。。
不锈钢大碗很带感。。
刚端上来的时候碗外围由于与外界热空气接触而产生液化。。
汤里不放冰块。。这样吃到最后汤的味道也不会变。。
汤底酸甜。。荞麦面。。
搭配青瓜丝泡菜牛肉片半个温水蛋

多么健康的一碗面啊。。
可惜就是随着物价上涨不断的在涨价:(。。
而且因为是冷面。。肠胃不好的人。。就没有口福咯。。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
2
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像个汉堡包一样
2012-01-31
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照片看上去有点没食欲的样子。
2012-02-03
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评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
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