秧子凉面

开了多年的一家小店，能干的老板娘一手经营，原先在喻家湖那边做过早的，晚上搞宵夜，后来搬到航海学院这边扎下来已经有七、八年了。这一片可能也要被拆迁，到时候不知道又要辗转到何处。
现在只是每天下午四点来钟开张，做的是些煲仔、卤味类的小吃。卤藕、干子、卤蛋、香肠.....微辣入口，香溢唇腔。
各类煲仔也做的很有味道，汤头都是真材实料自己熬制的。
最好的还是招牌上的凉面，每年只有夏季才做，川湘味的，口味稍重面条上铺上青葱，红椒，蜇皮色彩缤纷。面条十分精道，这得意于老板娘掸面的高超功力。可惜只有五月到国庆前才能吃到。