stellayxj
加州卷好吃
stellayxj
等级4
2012-06-12
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前一段时间去的。这家店很小,不到十平方米。推开门,恍如看见了宝寿司的山寨版。同样墙上贴着浅色的木条。同样的吧台,近似地摆设。同样墙上贴满了客人的留言。同样小,除了多了一张圆桌和两把椅子,堂吃也就几个座位了。

卖的食物也与宝寿司非常象。主打各类加州卷,也有小菜、刺身和手握寿司。加州卷的名称有车的品牌,美国总统名及美国城市名。加州卷的价格比宝寿司贵一点,但量比宝寿司少得多。

老板是一个很随和健谈微胖的男士。他做过十几年的日式料理店,还去日本学习过。这是他开的第一家店,打算在静安区开一个分店。店里主要是外卖,客人以鬼佬为主。

螺肉:
好吃。螺肉口感又脆又弹,味道是一点点酸甜味,酱汁粉粉的。
正
杰克逊卷:
上面浇了芥末汁,所以味道很冲鼻,一口咬下来,有泪流的感觉。外面是金枪鱼,里面还有一些其它的鱼。
正
海伦娜卷:
这个味道较为适中,有着酱香和甜味。外面是金枪鱼,里面是三文鱼。
波士顿卷:
外面是虾,里面三文鱼加上芝士,更香一些。
加州卷一盘有八个。其实各种卷的味道差不了太多,只是配不同的鱼和小料。黄瓜是少不了的,口感较丰富。味道还不错,口感也好。但性价比不如宝寿司。
正
鳗鱼手握:
鳗鱼香甜,还可以。

同老板聊得起劲,最后老板送了一份芒果布丁,嫩滑味美。二个吃得很撑。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
不错不错,美式寿司吗?
2012-06-12
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评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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