北京人大酒楼

北京人大酒楼反而是家做粤菜为主的餐厅，名字起的有点迷惑性啊。鲍汁扣鹅掌海参是典型的广东海鲜做法，鲍汁够粘稠，味道特别的鲜，鹅掌够大，皮很软乎，但是主角海参海参来的，胶柔而不是鲜滑，特别的吸汁儿。金牌蒜香骨确实不错，外层油层脆皮，但是不能独立开的，蒜香的味道够扎实，一吃还能吃到里面的汁儿的。