中午光临，只有三四桌客人，偌大的餐厅空荡荡的，给人不祥的预感，我有点后悔进来。
不过由于服务员太热情了，我是个抹不开面子的人，所以既来之则安之。
拿到菜单的第一步就是选锅底。
赫然发现菜单很贴心，受欢迎的锅底和菜品都打上了星星的符号，这让第一次光顾的我避免了无从下手的苦恼。
一行二人选择了很受欢迎的大骨汤锅底（小锅），清油香辣锅底（小锅）。
荤菜选择了【秘制麻辣牛肉】、【千层肚】。
素菜选择了【什锦拼盘】、【土豆】、【火锅面】。
在选择好锅底和菜品后，就是自行兑调料，4元/人，价格说贵也不贵，说便宜也不便宜，
结果到了调料台才发现，靠，调料太多了，我数了一下，28种调料，这个4元值呀。
兑了一碗传统的调料，就是麻油、蒜泥、葱花、芝麻。
又兑了一碗自我超越的调料，基本上把28种调料中的至少20种都揉在了一起。
味道当然是神仙打屁---不同凡响，味道棒极了。
特别推荐千味涮的牛肉料、杂菌料，实打实的充满了牛肉和菌类，我空口吃了很多，好好吃。
兑完调料就发现我们点的菜品已经摆在桌面上了，速度神速，赞一个。
【秘制麻辣牛肉】：超级好吃，之所以加超级二字，实在是我吃过的最好吃的牛肉。
麻、辣、鲜、嫩，我觉得这四个字都不能形容这个牛肉片的美好，
我只能说满分是五星的话，它就是五星。
【千层肚】：爽脆可口，每一片都巴掌大小，
整个盘子里没有一点点千层肚的渣渣，全是整片整片的千层肚。
【什锦拼盘】：6种素菜，玉米、番茄、豆腐、鹌鹑蛋、香菇、火锅面。
看见什锦拼盘中央的面的瞬间，我和同伴就面面相觑，我们单点了火锅面的呀！
看见这样重复，服务员怎么能不提醒一下呢？
还好还好，火锅面的味道相当不错，感觉像今麦郎弹面，煮很久都不粘连。
【火锅面】：和什锦拼盘点重复了，还好比较好吃，就当要了两碗白米饭吧。
【土豆片】：切得大片的土豆片，白白净净又新鲜，一看就觉得很好吃。
果然，煮到锅里没多久就耙了，挑起来一吃，面面的，真好吃。
在吃了以上这么多香辣的菜品之后，我们点的大骨汤锅底也熬出了头，舀了两碗来喝，
香浓可口，两个棒子骨上的肉也入口即化，真是解辣得好饮料。
