梅花档案1
南锣鼓巷内很不错的臭豆腐店
梅花档案1
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2014-02-12
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特别喜欢吃臭豆腐,基本上看到必买的,经常喜欢去锣鼓巷逛的我,当然少不了臭豆腐喽。南锣鼓巷去了好多好多次,基本上每次都要买臭豆腐,这家叫毛家臭豆腐,也是南锣鼓巷里最受欢迎的一家了。

这家虽然在南锣鼓巷里面,但是挨着锣鼓巷的北口,坐地铁6号线到南锣鼓巷马路对面就是南锣鼓巷了,如果先逛逛再去买可以,但是如果专门去吃,还是坐车635到宝钞胡同下车然后走到南锣鼓巷北口,进入北口一点就能看到了,在左手边。

这家店紧挨着阿拉伯大串烤肉店,平日人还算少点,周末可就排大队了。这家店5块钱一份是白的,10块钱一份是黑的,价格还挺便宜的。这家店的环境是小门脸,看着里面的机器和食材都挺干净的。店家的态度还可以,但是不是特别好,也不是特别不好。

平日去其实也需要排队,但是人相对少一些,大概有3-4个人排队吧,周末就10个20个人了。每次也要等店员弄好炉子、炸好了才能给顾客,是现做的,还挺不错,就是时间长了点等待的。每次买一份,基本上都买白的,有一次买了黑的。因为平时没啥事就平日去了,每次等着做好大概20分钟,再排队2分钟就差不多买到了,排队之所以快因为店家做好了就可以给大家拿了,2分钟仅仅装盒和收钱的时间。

白的和黑的味道都不错,黑的更臭一些,更像长沙臭豆腐。白的臭味少一些,不过都很好吃,臭豆腐做的挺入味的,拌上香菜和辣椒很香啊,一盒的量也不少,白的5块钱、黑的10块钱都挺值的。
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