厚德福酒楼

厚德福酒楼的蛋黄肘花看起来就挺漂亮的，做起来应该也挺复杂的吧，外层都是肉块来的，肥肉和瘦肉都有，中间的蛋黄位置不是太同意，但是看颜色就挺漂亮的，蛋黄是酥酥软软的，挺鲜的，总体来说肘花的味道不是太重。糖醋瓦块鱼我也挺喜欢的，鱼肉是有点油炸锅的痕迹的，挺松脆的外皮，糖醋汁是偏甜一些的，味道比较清爽。