那敢情好了
去不烦的珍藏私房最爱——北京最好吃最地道的重庆火锅
那敢情好了
等级4
2014-05-23
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地方非常好找,就在烟袋斜街东边牌楼对面,很大的字儿写着“老锅老灶重庆火锅”。在没吃过这里的时候你可能感觉,现在满大街都是老灶火锅,有什么新鲜的,能差到哪儿去,其实这也是我想过的。但是试过几家之后,有了高下。
这里的特殊点在于,食材的种类太另类了,我见识少,起码鸡冠子能涮我是在这儿才知道的。吃到嘴里就知道各种涮品有多新鲜。
现在还打八折呢。
极品酥肉,大家可以比较别处吃的,细,肥肉多。这个很厚实,宽,真的是瘦肉。而且能吃出一种久违的油渣儿味儿,香!
猪天梯,就是猪上膛。猪,好可怜,哪儿哪儿都让人吃。这辈子好好做人不能堕畜道。
鹅肠,比鸭肠宽,咯吱咯吱地脆!涮两下就出来
锅底暗红亮泽,香辣不刺激不焦躁
猪脑花儿一绝,来了必吃,细腻吃完自己脑子都是香的
油条不管是涮还是白嘴儿吃,都香。
送的冰粉儿。这俩字儿让人浮想联翩。
豌杂面,相当辣,不能吃辣的要记得要微辣。但是很香,面条的软度恰到好处。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
5
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