台湾7哥美味素食 (已結業)

这家台湾7哥美味素食虽然装修得很不起眼，服务生倒是培训得很好，经常会跑来询问客人有什么需要。他家的荷包蛋做的样子很好，几乎可以乱真了，不过我对这种仿荤菜不是很感冒，想吃素的就去吃呗，素菜做的好也很美味的，干嘛还念念不忘，非要做那些仿真的样子出来？所以剩下的我就点了一些传统蔬菜，九层塔茄子、腐皮卷、台湾炒米粉。茄子做的比较油，应该是经过油里煸炒过之后再烧的，添加九层塔之后增加了其香味，是道很不错的菜。米粉很劲道，炒过之后变得有点儿偏硬，是传统的做法。