tracy12580
吃口Q弹得鲜虾云吞面~
tracy12580
等级4
2013-04-03
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午餐来壹丰广场的台金兰随便吃吃 点了最喜欢的鲜虾云吞面

色面上来看有一层红油的哦~ bingo~ 汤料的口味比较重 可以吃得出明显的胡椒粉的味道和辣油的味道~ 但是我喜欢啊 吃得很爽哦~

台金兰家的肉馅号称是手打的 外皮也是纯手工擀制的

吃下来确实吃口Q弹~ 肉馅很紧实有弹性 虽然没有整个头的虾仁 但是鲜虾云吞还是很鲜美的 应该料算比较足的(我指的是肉馅里面应该的确有虾肉or虾茸)

搭配的云吞面也比较筋斗 是那种港式的比较细的比较爽口的面条 ok哒~

随附点了一块炸猪排 最近貌似H7N9搞得人心惶惶 有人说只和禽类有关 有人说和黄浦江的猪也有关 so 我居然还敢吃炸猪排 我这算是“顶风作案”么~

炸得有一点点过头 不过蛮香的 个头不是很大~

最后 服务态度一般~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食