建玲大姐
吃吃地方特色
建玲大姐
等级4
2015-01-26
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这家的地段很好。就在市中心的凤阳路新世界的后面就是,店面起的蛮有想法的,寻思了半天都错了,直到去过了才搞懂,原来不是很大的食库而是水库,主打70米深17度水深的水库里的鱼,哦~
这家餐厅不算很大,分成了一片片区域,环境装修上还是花了点心思的,感觉比较雅致。
浙江虽然常去玩可真正的建德菜倒是不太了解,这次刚好试下~建德的小菜水库的鱼,嘿嘿!
秘制吮指虾:看着像炝虾,是鲜活的河虾做的,料底色很深,不过味道却略有不同,除了甜甜的咸鲜味还多了份辣味哎~
汗蒸鸡:是装在一个砂锅里端上来的,其貌不扬,黄黄的鸡略带酱色,感觉汁水已经被收干的差不多了,筷子下去立马发现,哦~及其酥烂耶,几块夹走看见下面还藏着几块猪蹄,也已经烂烂糯糯的了,噢,怪不得这个汗蒸鸡那么的鲜美好吃啦。
千岛湖奶汤鱼头:本来一直想着要吃70米的鱼,结果转来转去看中了这个,据说熬制了好久也很嗲额,果然没有负我,好大的鱼头熬出的原汁原味的浓汤非常好喝,鲜美!
红心火龙果紫苏冰淇淋:这个看菜单上一长串的名字很好玩,端上来的冰淇淋也是红红的红心火龙果色,吃口倒是清甜细腻带着紫苏的香气,里面还有果肉啦。
总之,这家的价位还算实惠,建德菜也比较有特色,只是不会辣的点菜要注意了,一不小心辣的跳呐,呵呵。哦哦,农家糯米酒味道8错,甜蜜蜜的。
以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
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