吃相肥鱼

工体北门的 一家鱼火锅店，肥鱼，头一次听说，脑子里想到是胖头鱼的脑子，肥嫩嫩的。还是进去尝尝吧。店内环境非常好，很干净，应该是刚开张不久。服务员推荐了带皮的肥鱼，其实跟我想象的还是不太一样，不是鱼肉肥腻，而是鱼肉很嫩，不像黄花鱼或者乌江鱼的肉是蒜掰肉，这个鱼的肉似豆腐，估计依据口感才称肥鱼的吧，鱼皮相对也厚一些，不过也挺好吃的。还点了一些羊肉和蔬菜，羊肉不错，瘦而且嫩，蔬菜的新鲜程度也很满意。价格稍贵，2人消费180多元。