仍然延用了以前的买单方式，在结算台先买筹，然后自己去排队换，服务员都是上了年纪的阿姨级，收了筹便让坐回座位，没有免费的纸巾供应，还得花一元钱另购，服务很国营。
不多久，小笼上桌，看似热气腾腾，却不是白亮亮的有生气，感觉不是现包的，也许是生意太好，工厂流水线生产出来的，这样一来，虽然也有汤水，但哪如记忆中的汤水四溅，肉也比记忆中的小，皮也没以前的薄，个儿也没以前的大，这价倒是不低15元/20个/笼。也不知是否是物价飞涨惹的祸。
碧绿鱼圆汤也是必点，飘着几根绿叶，几个鱼圆，白是白，质地太一般，不提也罢。
细细想来，没啥大特色，却仍是人来人往，这老字号的噱头还真能诱惑人。
