吴记老锅底麻辣火锅

吴记火锅一直知道的是血和豆腐最好吃，这次和朋友聚会又发现其他好吃的了，朋友推荐它家的牛尾骨。牛尾骨这样东西在其他火锅店也不太容易见到，而且怪好吃的。牛尾骨很鲜美，很有嚼劲，里面还有脆骨，脆骨很弹牙，牛尾骨啃起来很扎紧的。还点了龙利鱼，肉质蛮鲜嫩的，也没啥骨头，很滑嫩，在麻辣锅里一烫，也不太会散掉，还是不错的。