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味妙烤鱼吧——烤鱼价格偏高
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等级4
2013-05-18
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味妙烤鱼吧(鲁谷店),地址位于石景山区鲁谷大街台湾街,台湾街正好缺烤鱼,味妙就来了,算是填补了一个空白。
该店的环境不错,比亚运村店好太多了,也宽敞太多了,装饰温馨,座位间距大,还是沙发座位,舒服多了。

凉菜的内容和亚运村店吃的一样,拌松花蛋,12元,川味腊肠,20元,小葱拌豆腐,10元,川北凉粉,10元,炝拌万年青,12元,老醋花生,10元,蓝莓山药,16元,拌木耳,12元,拌豆腐丝,12元,凉菜基本都在10-20元之间,连锁店,样式做的还真都一样。

味妙翅中,68元,是店里除了烤鱼之外的招牌菜品,也分辣的和不辣的,一大盘,里面有炸过的鸡翅和大薯条,薯条还配了番茄酱,如果单吃较腻的话可以蘸番茄酱来吃,味道非常棒,这个菜一定趁热吃,尤其是薯条,凉了之后就不太好吃了。鸡翅炸的不错,外脆内嫩的哈。和亚运村店的味道一样,非常好吃。
麻辣牛蛙仔,88元,一扫光,牛蛙特别的嫩。
重点来说说烤鱼。

菜单什么的各店都一样,当然鱼的种类也是一样的,价格如下:

草鱼是32元/斤,清江鱼46元/斤,鲶鱼38元/斤,江团66元/斤,财鱼48元/斤,记得09年那会烤鱼刚兴盛不久的时候,草鱼和鲶鱼都是28元一斤,过了几年,价格倒是没涨多少,尤其是草鱼。一般我比较爱点草鱼,草鱼比较干净,而且肉不肥不腻,更嫩;鲶鱼比较脏,肉肥而腻,但刺少;清江价格高,二者的优点都有了,缺点都没有,至于江团那就更好吃了,当然价格也是比前面三个高很多;财鱼没有吃过,不知道是什么鱼。

这里的烤鱼的口味不少,不辣的有:葱香、蒜香、豆豉,辣的有:麻辣、香辣、泡椒,这里烤鱼特色在于:一鱼两吃,每吃鱼从中间分为两半,可以做成两种口味,也就是说点一条鱼吃两个口味,这点还是非常好的,本来一条鱼可以加4种配菜,这样可以吃8个配菜哈。
配菜的量都不少,而且种类很多,鱼豆腐啥的竟然都有,海带、饼、平菇、笋、木耳、魔芋、各种豆腐啥的应有尽有,烤鱼的卖相很棒,而且百分百烤的,绝对非一些店的炸鱼,而且是碳烤的,不辣的里面推荐下葱香的,葱香味道特别浓郁,而麻辣、香辣都很赞,重口味的一定喜欢。

主食要了炒饭,鱼形炒饭,依然是两种,一种普通的,一种酱油的,很不错,趁热吃。
饮料的种类很多,热的、凉的,更多的是自制的,很具创意,喝了几种热的,普遍感觉都是过甜,建议少加糖啊!

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
2
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