一家拥有15家连锁店的烤鱼店，布局还比较广泛，扩张速度挺快的，而且在北京的西部开了好几家店。
作为烤鱼店来说，这家分店的环境是相当可以了，看起来整洁、干净，还有一些不同的装饰元素，看起来有小清新的感觉。尤其是墙上画着一些图案，细细品味，有意思而且长知识。这些挂着的图片定期也会更换，换上店里新上的菜品等。
店里提供一些免费的菜品，如香干芹菜、凉拌土豆丝、粥、时令水果和龟苓膏，自取不限量，还是很不错的。
摇滚蔬菜，16元，就是大拌菜，几种蔬菜凉拌在一起，配合烤鱼食用，可以解油腻。
蓝莓山药，22元，也是一道清凉爽口的凉菜，选用脆山药摆盘，淋上蓝莓酱，香甜爽口解腻。
秘制花生，12元，盛放的容器竟然是纸质的，花生不知道是采用了什么工艺制作的，外表看起来很别致，口感却是一般。
炝拌万年青，16元，也采用了纸质的容器来盛放，这是我比较喜欢的一道凉菜，万年青的叶子多杆少，吃起来口感好。
酸辣蕨根粉，16元，传统的四川凉菜。
味妙翅中，88元，这是味妙的招牌菜之一，里面是炸薯条、炸鸡翅和麻花，这道菜趁热吃口感最好，大薯条比较粗，两端脆中间部位绵，蘸番茄酱食用，鸡翅是最爱，里面的麻花特别惊艳，特别的酥脆可口，这道菜也分两种口味，原味和辣味的，可根据自己的喜好来选择。
麻辣牛蛙，牛娃的量是真不少，里面还加了些配菜来中和油腻，配菜在辣的调和下野相当入味可口，牛娃肉很嫩，口感挺不错。
成都冒菜，48元，这是该店新出的一道菜，里面用料丰富，几乎什么料都可以“冒”在里面，海带、藕片、木耳、魔芋、香菇、豆腐等等，几乎是百搭了。冒菜和麻辣汤、串串香差不多，只是不穿在签子上，据说汤也可饮用，味道上没吃出区别来，味道感觉比较一般。
BT涮肚，38元，用的牛肚，签子串起来，还有部分海带搭配，浸泡在辣汁中，辣度可根据自己的口味来选择，牛肚的韧性挺高的，也很有嚼头，辣度可以接受。
清江鱼：泡椒、香辣，48元/斤，这里可以采用一鱼两吃，点一条鱼可以给做两种口味，只需要10元的炭火费，清江鱼的刺很少，肉质紧嫩鲜美，味妙的烤鱼，把配菜放在鱼的身上，所以下面的鱼身应注意不要烤焦。
三江鱼：蒜香、咖喱，58元/斤，三江鱼肉质鲜美，但刺少伟多了些，蒜香是大众普遍接受的，咖喱的受众面明显少多了，我是不大能接受的。
葱花酱油炒饭，鸡蛋炒饭，这是店里经典的主食了，炒饭出锅后还在模子里做成小鱼的形状，比较有意思。
紫薯蜜豆，热饮，能明显感受到紫薯的质感和味道，感觉上挺浓稠的。
玫瑰热饮，外表看上去很漂亮，清澈浪漫，清新爽口。
龟苓膏，店里自己熬制的，配汤很甜，龟苓膏也不是很苦，可以吃很多。
综合评价：烤鱼价格稍高，菜品种类不少，且不断推陈出新，还不错。
