沸腾鱼乡(西直门店)

前些日子我们仨去了动物园，中午在西直门附近的成铭大厦里面的沸腾鱼乡吃的午饭。地铁2、4号线到西直门出C口，出去就能看到成铭大厦，在2层。服务员态度很不错，挺热情的，面积挺大的，环境挺好的，比我以前去的哪家来着灯光要亮堂一些。我们仨没有团购，单点的，要了水煮鱼、糖醋油条、麻酱油麦菜、香芋卷、酸梅汤、香辣猪蹄、香辣虾、榴莲酥、咸蛋黄南瓜、口水鸡和2碗米饭，上菜速度比较快。口水鸡，辣辣的，但是特别香，里面还有不少的芝麻，鸡肉很嫩，没什么怪味。麻酱油麦菜，麻酱有点甜味，不过还挺香浓的，油麦菜脆嫩嫩的，蘸着麻酱吃。酸梅汤，他家是自制的，上次去的别家沸腾鱼乡也是自制的，乌梅味道很浓郁，但是又不是冲兑的那种齁甜，很清爽、很解辣。香辣虾，辣辣的，虾不是很多，不过还挺新鲜的，个头也比较大，容易剥皮，下面垫着魔芋丝什么的。糖醋油条，拿上来热热的好吃，油条切成小块，貌似炸了，有些脆脆的口感，外层糖醋汁酸甜。香辣猪蹄，辣辣的，猪蹄有嚼劲还糯糯的，胶原蛋白真的很多，最爱吃了。咸蛋黄南瓜，甜咸口味，外酥里软，口味是不辣的，可以解辣，热乎的时候特别香。水煮鱼，一大盆，鱼肉很多，估计有2斤多吧，油不少，鱼肉是大片的，鱼刺基本上都是大刺，稍微摘摘就可以了，鱼肉很嫩，辣味很入味，可以搭配酸梅汤来解辣。香芋卷，外面有芝麻，脆脆的，热乎的好吃，里面是香芋馅儿，甜甜的。榴莲酥，很香浓的榴莲味儿，里面满满的榴莲肉，还甜甜的，外皮很酥脆。

麻酱油麦菜

¥28