地址： 昌平区 西三旗三旗百汇商品城东门里(建材城西路)
来这里还是比较方便的
人不是很多 门口可以停车
但是这里的排气不是很好
一进屋子 乌烟瘴气的 吃饭最怕的就是吃完了 身边的人一闻就知道你刚才吃了什么
地方算是比较偏僻 不常来这边不是很好找
但是环境还是布置的很好地 靠墙的一边是几个蒙古包 应该算上包间了
我们来的时候人不多 就被引到最里面那桌了
四个人做了个6人桌
这里的服务员都身穿蒙古衣服
服务很周到热情
有点草原人民的热情态度哦
我们是团购来的
4人烤羊排套餐 菜128元
里面包括
果仁菠菜 10元
菠菜很翠绿 颜色诱人
没有被切成段 而是整根的被热水焯过之后
加入了盐 醋 辣椒油
所谓的果仁就是花生米啦
很酥脆 但是这道菜整体的感觉是很清淡 量不是很大
爽口白菜 10元
量很大 味道还是很清淡
这道凉拌菜 用的是白菜帮子 因为白菜帮子能保证成菜的口感脆脆的
不会像白菜叶子那样容易出水和容易烂糊掉
用的白米醋 而不是陈醋或者香醋什么的 保证成菜的酸口细致清香
只用盐 不用酱油 保证成菜的颜色干净清淡
调味品里用葱丝一是为了和白菜丝与胡罗卜丝形象保持统一
二是不会像大蒜的吃口那样重
用细辣椒粉炸辣椒油 辣油的滋味更足 而且拌到凉菜里 不会吃到辣椒渣子
整体评价还是很高的对我来说 吃多了肉 这个菜很清口啊
拌豆腐丝 10元
里面夹杂着胡萝卜丝 葱丝
但切出的豆腐丝很细 独特风味
豆香味道十足
蔬菜清脆可口 豆腐丝芳香
色泽艳丽 味道清香 口味咸 鲜 辣
拌萝卜丝 10元
这道菜我们基本没有吃太多
从外观看 颜色是红色的
很诱人 但是味道真真是一般
萝卜丝被切成均匀的丝状
加入适量盐 香油 味精等调料
拌匀 整体感觉没有太多的味道
没有放其他的蔬菜一起拌
除了脆没有太多的口感 不会吃出萝卜特有的那种辣味
萝卜含有大量纤维素 多种维生素及微量元素和双链核糖核酸
纤维素可促进胃肠蠕动 防治便秘
清凉可口 适合下酒
下面就是介绍我们的硬货了
孜然烤羊排
我们这个是三斤的羊排
上来的时候 是烤的很娇嫩
用刀已经切成了条
但是需要自己再处理一下
整体感觉 羊排被腌制得很入味
外皮很酥脆很香
皮下有很肥的肉 肥肉下面是瘦肉和羊排骨
吃不出太多的孜然味道
有点偏咸了
羊排保持了烘烤时水分不流失
用高火上色之后颜色诱人 外表更加酥脆
吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁 很美味
还有配的烤肉小料 粘起来吃 味道还是很好地
就是吃多了会油腻
我们还点了串
羊肉串2元 很小的 但是味道很好香气宜人 肉质鲜美多汁
烤大腰 16元 一个串上是两个 这个肥油不是单串上的 是整体的 味道很赞 肥而不腻啊
烤韭菜2元 味道一般 韭菜有强肾壮阳之功效 口感鲜香爽口 不仅是男人的下酒健身的好菜 也是女孩子们喜欢吃
的一种小吃
烤大蒜2元 这种烧烤出来的蒜几乎没有臭味 味道很好 但是杀菌消毒作用大打折扣
烤馕 2元 这里不叫座烤馕 是叫做烤饼 味道有些闲 但是吃起来很软和 外干内酥
我最钟爱的还是主食 疙瘩汤 18元
很大的一盆 4个人都没有喝完
很浓稠 有点奶香 跟自己在家做的那种西红柿的不一样
这里的颜色是奶白色的
喝到最后 疙瘩吸收了全部的汤汁 变得很浓稠
整体说这个既有色彩 增进食欲 又营养丰富 利于消化吸收
疙瘩很小 入口即化 味道很棒啊
