liuyunlin
咖喱乌冬和温泉蛋
liuyunlin
等级3
2013-09-02
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这家花丸乌冬面店,是开放式的店铺,店里的面积不大,一半是操作台,一半是客人就餐区。
他家点餐,是需要自取的,很多速食的食材都是直接放在柜台里的透明玻璃柜里,客人点好之后,店员就从柜台里拿出来制作,等在另一侧的柜台付好钱,自己点的食物差不多就做好了。就连稍微复杂点的乌冬面,大概也就2分钟左右的时间就可以制作完成了。其实有些接近自助的形似。
自己不爱吃面,但是对咖喱还是很爱的,所以咖喱乌冬面,可以接受。
咖喱乌冬面的咖喱有些浓稠,咖喱的味道偏辣,不甜,乌冬面很粗,但是很Q弹,里面的牛肉很少。
店里把温泉蛋叫做白玉,温泉蛋可以加在面里吃,也可以单吃,我比较喜欢单吃,因为这样可以吃到蛋黄的柔嫩。店员推荐说可以在蛋里加入芝麻和面包碎拌着吃,这种吃法满奇特的。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食