越吃堆得越多啊。压力越大啊。
这是和张萌萌去东边加班,到了午饭时间我们就在这里解决了午餐。
因为他在南京吃过大渔,对大渔的印象还蛮好,这次就来感受一下成都的大渔咯。
小亚是第一次来这里吃啦。
因为评价不是很高,所以也不是报很大期望来的,这样似乎更容易满足。
实话说,餐厅的并不大,很容易就坐满,并且装修极其简单。
进门大厅处就是一个铁板的位置,完全没有任何隔断,而这家就在上楼的扶梯旁,所以很没隐私可言啊。
这种价位这个环境,真心有些觉得亏。
点菜式的铁板自助餐。
菜单还算比较齐全丰富,店里都是根据你们的人数上菜的份量。
所以你千万不要害怕点多,其实很快你就会发现没得吃了。
比如扇贝吧,2个人就上两只,一口酒完了,虾也是就上2只。
点菜的时候感觉点了很多种,结果一吃就很快吃光了。
服务生也不会提醒你的菜已经上完,害得我一直在那里等上菜,就看着铁板上的食物纷纷落在旁边别桌的盘子里。完全不贴心,完全不周到嘛。
现在抱怨完毕。简单说说菜品吧。
【鹅肝蟹籽沙律】这鹅肝是有多老啊,完全就是鸭肝 或者猪肝嘛。老得怎么下咽呢?哎~~
【综合刺身拼盘】刺身总的来说还是多新鲜的,八爪鱼啊,三文鱼啊之类的,虽然不能说品种丰富但是足够了,口感还是比较细嫩,吃得出品质还可以。
【金枪鱼沙律】这个就是可以吃到成坨成坨的金枪鱼肉糜,还是比较过瘾。
【大渔金牌牛排】这个牛排的肉质还是不错,要的是5成熟,入口还很香嫩。小亚一般吃牛排都是5成啦。
大厨会在你面前的铁板上将牛排煎好,现做黑胡椒蒜蓉汁,淋好后,切成小块小块的,
分别分给我们2个人。
【美式带骨牛小排】这个牛小排是真的有些老了啊,不知道是肉本身的原因还是烹饪的原因,反正要用手
很辛苦很辛苦的撕扯,才能吃到肉肉。
【雪花牛舌片】哇!! 这个肉肉很好吃哦,是我觉得那一顿最让我惊艳的菜色了。入口的脆嫩口感还带了
点韧韧的嚼劲,调味也很恰到好处。反正就是后悔没多吃几片。
【银鳕鱼】这个银鳕鱼切得似乎薄了点,吃起来少了大块吃鱼肉不吐刺的快感,味道也没什么特别的
【鳗鱼】 哎,失望了失望了。小亚哪次吃鳗鱼不是至少点两次的,这家的鳗鱼是真心觉得不好吃啊,汁收得
很稀,水水的。鳗鱼完全不香,还带点腥味。失望啊~~~
【半生烤牛肉】这个牛肉似乎是稍微烤制过的,但是吃起来 又是冰冰的。应该是先稍微烤了一会儿,然后
进冰箱冷冻定型的吧。吃起来介于生熟之间,口感还冰冰的,反正有点稀奇。
【开片胡椒虾】【明虾】这家的虾类都还不错呢。很新鲜很紧实的肉质,口感很佳,值得多点多吃哈。
【芝士青口贝】【金牌生蚝】这贝壳类的都还不错,我看别桌的客人点超多的,小亚是对这些不是很有兴趣,
所以点来尝尝即可了。还是多新鲜的,味道还可以。
【日式红豆汤‘这个红豆汤是真的寡淡啊,真的比起自家熬得差太多啊。哎~~
【铁板烧煎香蕉】这个是小亚催了无数次才被上上来的菜。这又不是什么值钱的东西,至于这么纠结这么拖
沓嘛?这种服务的态度就不对嘛。
总的来说海鲜还是有可圈可点之处。
但是甜品和饮品方面很逊色,所以呢,总体评价比较一般啊。去试试尝鲜还是可以。
边吃边看厨师大展厨技还是多不错的。







