icy_ye
喜欢的咸蛋黄小笼
icy_ye
等级3
2013-08-15
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同学住在五角场的,经常下班后逛街的时候,会先来这家店吃点小笼
我这次点的是咸蛋黄小笼外加一碗小馄饨,这样的搭配很喜欢
他们家的小笼都是现点现蒸的,有时候去的晚了,咸蛋黄的就没有
这家的小笼个头不大的,但是却很有特色的,我会先轻咬开外皮一小口,会有一点点汤汁出来,汤汁会比较咸一点,然后就能看到蛋黄和肉的组合的馅料了,蛋黄的分量不算多,大概3分之一的蛋黄吧,然后再是一点肉,一口吞下去,那叫一个鲜字啊,好吃好吃,一笼是6个,正好
小馄饨这边的价格也不错,记得是4元,小馄饨大概有10个左右,比较传统的做法,会有蛋皮,紫菜,还会飘着一点点小葱,小馄饨的皮很轻薄,肉不是很多,但是一口一个,再喝一点点汤,好味道
这家店开了很久了,价格也不贵,有时候还会有活动,总体来说,不错的一家店
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食