这家川骄火锅应该是四川的老板开的吧,有点像四川仁火锅的感觉,店里收拾的干干净净看着就很舒服,落座后就有服务员来给我们点餐,态度很不错!
他家的小料是自己去取的,每位6元,自助调料,里面东西比较齐全,喜欢芝麻酱和花生仁拌在一起的味道!
我们选择的是菌锅汤底,鸳鸯锅的,点了2份内蒙古羔羊肉,22元一份,这个特别好吃,真是又鲜又嫩啊,还没有一点的膻味;还点了鲜虾滑,32元一份,是服务员来帮助放到锅里的,味道很好,还有鲜鸭肠比较的脆,吃起来口感不错,还点了很多的蔬菜,最喜欢金针菇、海带和白菜了,涮出来的既解腻又有营养,很喜欢!
值得一提的是,服务员看到锅里汤少了会主动蓄满,很不错!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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