老妈民间菜

老妈川菜的店铺不大,看起来就是家庭菜馆.我们两个进去点了三个菜,老公点了他喜欢吃的土豆烧肉.
土豆的营养成分比较高,当然淀粉含量也高, 烧好的土豆有着酱油的咸香,口感糯粉,肉也有着酱香,盖住了原本的猪肉腥味,红红的一盘看着辣,其实不辣,比较好吃的一款家常菜