哆哆卿
多国料理轮番之旅
哆哆卿
等级4
2015-01-27
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伙房水产餐厅是一家主营海鲜,烧肉,酒场等的店铺,店铺位于虹井路路口,一走进去海鲜的味道扑面而来,一种海洋的鲜美味久久不能挥去,店铺的环境有点小酒吧很随意的感觉,装修风格有点海洋风味海盗的感觉,服务员制服也是水手装,很清新亲切的招待我们,非常的热情主动斟茶倒水,上菜等服务非常的人性化,老板还很有心的在桌上放置了牙线,小小的举动给人大大的温馨,健康卫生环保,还是很不错的哟!他们家的菜色海鲜都是最新鲜最鲜活的海鲜,价格都是相当的实惠和划算的哟,帝王蟹很大一只,只要268元一斤,老板是个很朴实为食客着想的人,非常的大方,赞一个!餐前小菜:泡菜,辣白菜,酸菜都是开胃爽口的哟,咸淡适中,给人很清爽的口感制作的也是非常的美味哟。

【牛油果色拉】一整只牛油果摆盘上面还点缀三文鱼及鱼子酱搭配生菜结合一起,营养丰富口感清脆爽口,酸鲜咸融合在一起,非常的又层次感,牛油果香糯肉质非常细腻的口感,
搭配鱼子酱颗颗爆炸的小星球感觉刺激舌尖的神经赞!

【三文鱼狮鱼刺身】三文鱼非常的厚实又很大片,给人一次吃的爽满足的感觉,入口肥厚,清甜鲜美,咀嚼清爽的味道肉质软硬适中,非常的好吃哟!狮鱼肉质紧实味鲜有嚼劲!

【赤贝北极贝刺身】北极贝一整颗的哟,入口清甜,很有嚼劲的哟,还有北极贝的带子一大颗吃起来Q弹入味非常美味,赤贝第一次吃,原来入口清脆鲜甜,很有嚼劲的口感,蛮新鲜可口的呢!

【龙胆石斑】石斑鱼非常的新鲜,蒸之前都是活蹦乱跳的拿来给我们看的,肉质非常紧实鲜美,也蛮厚实的肉质,海鲜的原本鲜美味道原汁原味的保存了下来,一点也没有鱼腥,只有鲜美味!

【烤香鱼】香鱼外皮烤制的非常脆,肉质超级紧实的,入口鲜美,琳上柠檬汁,酸酸的带有一些酸甜鲜美之味,还是很不错的哟!

【薄切牛舌】虽说薄切牛舌,但是也蛮厚了,烤制的时间都是有讲究的,入口非常的鲜嫩,很有嚼劲弹性十足的口感,果然是上等品质的哟!

【松阪猪】猪颈肉第一次吃到这么香脆的肉质,肉质鲜嫩多汁,入口很有嚼劲,搭配酸甜的酱汁,非常鲜美入味!

【古早卤肉饭】卤肉饭酱汁鲜甜,卤肉烧制酥烂与米饭融合一体,入口油而不腻的感觉,香鲜美味,米饭也很糯而软绵哟!

【红豆豆腐】最后的甜品看似简单,入口红豆香甜,搭配豆腐细腻滑滑的口感,最后给人清爽的一击,结束完美的舌尖美食之旅,还是很不错的选择哟!

总体的试吃之后,量还是很大的,最后都没吃完,老板非常客气,服务员礼貌,还主动帮我们烤制以上牛肉,山药,松阪猪等都是有时间的,所以吃到了最新鲜,最美味的时刻,还赠送了水果樱桃和桑果
甜滋滋的味道,非常的清甜美味,一次美食之旅给你不同异域风味还是很充实满足的哟,下次有机会再去尝试了更多的美味!

 
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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查看之前的留言(1)
肉也不少啊
2015-01-28
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品种还挺多啊
2015-01-29
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这家不错
2015-01-30
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食