大董海参店

去了骨的鸭掌，展开一片片的层叠起来，鸭掌弄得很干净。配的调料，味道绝对是够刺激。鸭掌已经处理得比较酥嫩了，还带着点脆脆的口感，细嚼能感觉到自然的鲜美味道。酱料里除了芥末，应该还有其他的东西调和的，比较香。