蒸虾、油焖、凉面、皮蛋馓子和毛豆，一样都不能少。虾子都要现做现等啊，凉菜倒是先上了，皮蛋馓子百吃不厌，馓子极其新鲜脆蹦蹦的，里面皮蛋不怎么多切成瓣，淋上醋和生抽，辣椒油香菜，吃起来酸酸的特别开胃。
毛豆，还是那么好吃，不知道怎么形容，它的酱汁味道好，用了香油、醋、生抽等，还加了辣椒油，吃起来又香又有点辣，之前总觉得毛豆特别不好入味，但是靓靓每次的毛豆都做得相当好，酸咸适中，开胃停不下口。
蒸虾子，虾子弄得蛮干净，虾子个头有点小，但是肉还是足够鲜甜的，不沾调料干吃肉质嫩味道甜美，用调料后味道不重，先酸酸甜甜后带点辣，吃起来挺有层次的。
油焖大虾，味道很重，吃起来又麻又辣非常入味，虾子肉白嫩嫩虾子头都蛮好吃。那个调料味道特别好，恨不得把汁水吸得一干二净。有些虾子还是有黄的，虾黄吃空口的话有点微苦蘸着调料后吃起来又香又醇厚。
凉面，估计吃虾子的都会来份凉面吧？凉面也有自家的特色，用芝麻酱调的面条根根褐色，吃起来很甜芝麻香浓郁，面条是细碱面，吃起来又饱腹又劲道，和热干面是完全不同的味道，配麻辣的焖虾是再适合不过的。
