环境：挺喜欢他们家的风格，水墨画的融入让整个餐厅有意境~整体还是以时尚为主，大堂的中间是烤炉，鸭子被源源不断得送进去，由此可见生意红火！我们包厢里的红枫凸显北京的气息，精致到细节！就连洗手间都非常漂亮，什么都是自动的...
服务：虽不知外面大堂里的服务水准怎样，包厢里还是很不错的，就添酒这点上他们家是最及时的！
点单：
《翠岭珍藏梅洛红葡萄酒》238元/瓶
品质还行，入口不涩不酸~
《极品铁观音》288元/壶
铁观音赞喔~茶香四溢，茶色清醇！
《烤鸭调料》8元/位
结账的时候才知道这个调料原来是分开收钱的...怪不得看着这么隆重，来数数调料的内容~哈密瓜，黄瓜，蒜泥，砂糖，京葱，大头菜，大酱和那个红色的不知道是什么，其实考拉吃烤鸭的时候除了酱，其他都是打酱油的~所以这份东西只被我动了三格，酱吃掉蛮多，味道不错，鲜咸的，也够醇厚...还有就是黄瓜和哈密瓜，当水果吃掉了，嘻嘻~
《脆皮咸鸡》88元/半只
这个太一般了，就只有咸味~皮是挺脆，鸡肉口感一般，味道不够惊艳，自己去的话不会点这道！
《番茄脆菇沙拉》96元
这个色拉可以算是创意菜了，味道极佳，值得一试！摆盘就很漂亮，十二个番茄走S状，个头小小的，但内有乾坤~看名字后才知道那个是菌菇，吃上去更像是腐皮之类的豆制品，菌菇肯定是被炸过，吃口很香，另外还填充了色拉酱，配合着番茄的微甜，考拉喜欢！
《酱小肘花》156元
凉菜，肉松软，鲜咸入味，切薄片入口即化！非常好吃！
《南极深海鳌虾刺身》48元/只
这个就没有考拉的份了，海鲜呐！采访得知，虾不是一般的新鲜，每个人都说赞，考拉不开心了~
《石榴色拉》8元/位
领导安排了第一道菜就是这个色拉，在他面前我这个吃货完全弱爆了！这道色拉带点微酸的口感利于开胃，石榴颗粒和类似于果冻一样的酱料里，有稍许的药材味道，感觉很特别，颜色就是石榴的红色，够诱人~
《大董“酥不腻”烤鸭》268元/只
盘子很有意思，下面有烛火保持微热，唯独的那几片鸭皮蘸糖吃真的是入口即化~鸭子的品质值得肯定！鸭肉完全没有膻味，肉质嫩，鸭皮脆，饼皮薄至半透明，感觉就是只上档次的鸭子！对于当晚其他的菜来说，这只鸭子的价钱真心不算贵！
《鸭汤》赠送
很纯粹的鸭汤，带点奶白色，没有腥味！
《青柠松露盐煎牛肉》1760元
考拉当晚在能吃的菜中最爱的一道，吃了好多！就是这个价位有点shake到我，简直可以论块来计价了！牛肉粒放中间，旁边是以盐为主的一圈沾料...考拉觉得原味的非常好吃，咸味不重，柠檬的清香凸显，牛肉应该是顶级的雪花肥牛，这款牛肉能真正体会到什么叫入口即化的牛肉，切成粒状都毫不影响！肉的油脂恰到其份，大爱啊！
《红花汁栗子白菜》236元
这道菜里有红花，所以孕妇是不能食用的！栗子很粉，白菜够酥，高汤鲜美，很用心的一道菜！
《董氏宫保虾》236元
这道虾一定要点！酸甜口味，不过肯定要比古老肉好吃太多了，他们家的食材新鲜，绝对适合商务宴请！
《干爝双脆》207元
鸭胗和螺肉，螺肉有些硬~适合那些平时喜欢吃可以嚼很久东西的人~
《老北京干炸丸子》102元
还行，觉得在北京吃到的更好吃！其实就是炸肉丸子，他们家的有些过软了，缺乏了小小的弹性~不过好像在北京吃到的也是肉质偏软，但比他们家的更香一些...
《龙虾汤过桥东星斑》1944元/1.8斤
经典菜式！据说超级美味，超级值得点击，超级完美...先是把杀好的东星斑凹好造型放在桌子上供我们欣赏，考拉真心觉得有点变态，因为那条鱼好像还没死透，尾部还有抽动的样子~直接影响我的胃口，催促得让他们快点搬下去！上来的时候是分餐的，每个人都喝的津津有味的！
《烹掐菜》72元
好好吃啊！有很重的花椒味，带点酸味，吃完重口的菜来点这个太赞了，对了，其实就是掐豆芽...
《香烧羊腩》176元
没吃完，羊肉味超级重，不用入口就能闻到空中弥漫着羊肉味~但只能趁热吃，冷了无法入口！
《北京小吃》120元/套
八小碟，最好吃的是那个白色拱形的小吃~
《黑芝麻糊》赠送
太美味了，第一次吃到这么醇香的芝麻糊！
《老北京冰糖葫芦》赠送
很酸，是熟山楂做得，考拉不能接受！
烤鸭和东星斑都是在我们桌子旁边做的~好高大上的一餐！倒是自己去吃的话，可能考拉袋子里的钱只够点烤鸭...
