大蓉和，在成都也算是资格的川菜餐饮连锁店拉~
主要是经营以川菜为主的中餐。
没想到工作日的晚上人也这么多。
【环境】：
大厅和包间都很宽敞，比较明亮。
大厅基本上都是8-10的大圆桌，
缺点就是，人多很吵。
【菜品】：
#鹅掌粉丝#
算是店内的招牌，除了大蓉和，红杏、文杏都有这道菜。
粉丝很入味，鹅掌也很软嫩。只是没有其他店的糯。
而且文杏的鹅掌都是一整只，而大蓉和把一只鹅掌分成了好几块。
这样份量就大大的降低了。
#肥肠豆腐煲#
看菜单上是红彤彤的辣椒油，结果端上桌就变成了藤椒味。
反而我更爱，豆腐和肥肠都入味了，最主要是豆腐好好吃啊！
肥肠也处理得很干净，很推荐的一道菜。
#宫保鸡丁#
味道很一般，太甜了一点~！还没苍蝇馆子的好吃。
#剁椒茄子#
用的是剁辣椒，茄子去皮，很开胃的一道的凉菜。
#肉圆子汤#
汤的味道非常淡，基本上算是木有放盐。
很清爽。肉圆子很扎实。还不错哦。
味道整体来说还行，上菜速度那才叫神速！
很适合宴客，聚餐，团年~。
