今天中午我们外出打牙祭,我们是去一个对外开放的“食堂”,这个食堂有个洋气的名字——蓝轩(英文名:Blue house),不光名字洋气,人家还是农科院的员工食堂,据说吃的东西都很健康很新鲜。就是地方稍微偏了点,仙霞路到底,靠近协和路,不是有去过的人带路还真发现不了这么个地方。
转了几个弯,欣赏一下雨中的山茶花,走在木质栈道般的地面很有feel,走近食堂,四面环水,食堂外还有露天的小秋千和餐桌,如果天气好的话,还可以在露天用餐,肯定很惬意。。。微微的风。。。暖暖的阳光。。。好吃的东东。。。生活啊。。。
内部环境和一般的餐厅差不多,一楼是大堂,二楼有包间,包间好像都有规定最低消费。好了好了,重点上——点菜也,他们是以本帮菜为主:
冰球跳跳虾——颇有创意,在“中空”的冰球(真是冰球啊,没带照相机真是失算啊,要不可以拍下来的)里“注入酒水”,再将虾放置进去,一道醉虾就诞生了;
瑞士牛排——生熟得当,肉质“很嫩”又“入味”,“大大的”一盘——我稍微数了一下有7块大大的;
葱烤青蟹炒年糕——5只老节的青蟹一切二把年糕埋在当中,一上桌就看到满满一盘的蟹,经过验证都是雌蟹,蟹膏又多又红,好吃的不得了,年糕很筋斗,有嚼劲哦,大概是他们自己做的;
油条虾胶——一小段一小段的油条裹着虾胶经过煎炸,裹着色拉酱和菠萝一起拌拌,咬一小口还有烫烫的汁水会流出来呢,不错不错;
水晶鸡——说是冷菜,但是有点温热的,应该是现做的,连蘸料都不是常见的酱油而是浓郁的鸡汤,美味但不油腻,半只鸡很快扫光;
五谷丰登——芋艿很甜,还贴心的配了棉纱糖;山芋很糯很小只还是长条状,和手指差不多粗细;花生是咸咸的;玉米也是糯糯的;
肉皮汤——肉皮发的很好,把汤汁吸的足足的,一咬满口都是汁水,汤汁很浓郁,恕我不是食神,吃不出汤是啥熬的。。。
当当当当。。。甜品登场——红豆沙小圆子!喜欢吃这道甜品的童鞋们一定要来尝尝,比一般甜品店做的都好吃,红豆沙很浓很稠,小圆子很Q很弹牙。。。
东西都很新鲜很好吃,环境也不错,在下雨天坐在窗边吃很有feel。。。
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