唐廊餐厅护国寺店

这家唐廊我忘记是去年还是前年去的了，去的护国寺店，我们五个人。这家店4号线到平安里出B口往东就是护国寺街了，找到85号是护国新天地，在3层。店内挺温馨的，也很有气派，服务态度也非常好，特别热情。我们点了宫保虾球、宫保鸡丁、烤鸭、干烧大黄鱼、口水鸡、一品鹅肝、蒜香青芥牛肉粒、炒饭、芥末鸭掌、腌笋辣烧牛腩、糖醋小排、咖喱牛肉、蓑衣黄瓜、红烧肉鹅肝酱茄子、酸辣汤、鸭汤和3碗白米饭。蓑衣黄瓜，长条盘子，4朵蓑衣黄瓜，很爽脆，刀工很棒，酸酸的很开胃。芥末鸭掌，芥末不是很冲，鸭掌去骨的，吃起来很方便，挺嫩的。一品鹅肝，很滑嫩的鹅肝，也没有鸭腥味，质量很棒。口水鸡，挺嫩的，不是很辣，主要还加了什么酱，酱味很香。糖醋小排，是凉菜，这个一般，肉比较硬，而且没什么味道，不入味。宫保鸡丁，酸甜可口，辣度也合适，鸡丁很滑嫩，特别下饭。鹅肝酱茄子，茄子很软烂，跟烧茄子一样，很下饭的素菜。腌笋辣烧牛肉，咸香十足，牛肉很软烂，笋有嚼劲，味道有点微辣的。咖喱牛肉，好像是红咖喱吧，牛肉挺软烂的，咖喱味道也很香浓，做的挺地道的，跟泰国菜的咖喱牛肉差不多。蒜香青芥牛肉粒，非常嫩，跟芥末搭配有创意，牛肉鲜嫩多汁，有嚼劲又很新鲜。宫保虾球，我们点了大份的，虾球个头很大，也很新鲜、很嫩，酸甜辣汁也做的很棒，里面还搭配了脆脆的花生米。干烧大黄鱼，有点咸还有点辣，不过鱼肉还是很鲜嫩的，上面我记得还有笋丁什么的。烤鸭，鸭架子让做了鸭汤，鸭汤是白菜煮的，里面有点鸭架肉，汤挺香浓的，里面的鸭肉也没有显得很油腻。烤鸭，鸭皮很酥脆，鸭肉很香嫩，用饼包着2块儿鸭子、一些葱丝、甜面酱和黄瓜条，特别香，上来时候是刚刚烤好，所以特别热乎，趁热吃最棒。酸辣汤，我们买了一例，里面很多的鸡蛋，特别香，味道微辣，很香醇。炒饭，里面有西红柿、青豆、玉米粒和腊肉等等，米饭特别香，用酱油炒的，酱香味很浓郁，腊肉有嚼劲，其他的也不错。

蒜香青芥牛肉粒

¥88