清真吐鲁番餐厅

我们仨有一次去牛街，好像是有什么事来着，中午吃了朋友推荐的这家清真吐鲁番餐厅，这家店7号线到广安门内出C口往东300多米往南走到牛街上再走200米路东可以看到他家，挺好找的。店内人还挺多的，环境很不错，顶上的大灯很好看，挺宽敞的，服务态度总体还可以。我们点了羊肉串、馕包肉、醋溜木须、大盘鸡、它似蜜、拉条子、手抓饭、芫爆散丹、酸奶、糖卷果和炒烤肉。酸奶，是自制的，挺酸的，上面有葡萄干和芝麻，挺香的，可以放点儿蜂蜜，很爽滑。羊肉串，很大、很粗的串，肉质特别嫩，烤得外焦里嫩，肥瘦相间，肉质不油腻也不柴，特别香。糖卷果，甜甜的，里面糯糯的，里面是山药，还有枣泥什么的，很好吃。芫爆散丹，牛百叶火候炒得非常好，不老不硬，有点脆脆的口感。醋溜木须，鸡蛋跟羊肉炒的，没有膻味，羊肉片很鲜嫩，鸡蛋也很滑嫩。它似蜜，甜甜的，是羊肉，同样没有膻味，也很新鲜。大盘鸡，里面面片特别劲道，是自制的，有嚼劲，鸡肉很嫩，肉挺多的，土豆炖的软绵绵的，很入味。炒烤肉，有很香浓的孜然味儿，肉很鲜嫩，没有膻味，里面还配了一点点洋葱丝。手抓饭，用胡萝卜和羊肉炒的，饭还挺香的，不过不是很热乎了，羊肉不多，倒是挺嫩的，胡萝卜很软烂。拉条子，很劲道，里面还有黄瓜条、彩椒这类的蔬菜，味道是酸酸的，还挺开胃的。馕包肉，馕很有嚼劲，味道有点辣味，最上面还放了一些脆脆的洋葱条儿，肉还不少，很嫩。

大盘鸡

¥40

醋溜木须

¥42

羊肉串

¥12

馕包肉

¥70