stellayxj
好吃的点心自助
stellayxj
等级4
2012-04-13
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新天地的这一边较为安静,人流稀少了不少。石库门的二层楼房子有些寂寞地站在那里。不留意都不知道是家餐厅。同新天地其它的房子一样,有着灰色间隔着红色的砖墙。看介绍,餐厅请专门的设计师设计的。

一楼入口处有着落地大窗,有阳光的时候应该可以晒到太阳。这里可能主要是吃炒菜的。楼梯在一边,较隐蔽。二楼则是吃点心的,有三个包房和十来张桌子。也有落地窗,看得见旁边的建筑。屋梁和斜坡顶的瓦故意做得很明显,有种老房子的痕迹。地板是黑色的木地板。装饰较怀旧,像旧木箱、旧屏风、旧柜子。据说包房里有一些真迹和文物。不过也有些现代色彩,像红色的钢琴和沙发。环境很不错的。

中午去吃点心自助,客人不少,差不多坐满了,有不少鬼佬。服务较疏忽,营业时间到了,还挂着末营业的牌子。不过总体的服务还可以,上菜严格按照冷菜、热菜、点心、甜点的顺序。服务员较勤快,收盘子较及时。只是上菜的速度很慢,可能是现点现做的,吃了差不多二小时。

这里的点心自助只周末和假期有。属点单式自助。自助的东西不是很多,五、六十种。有冷菜、汤、热菜、上海点心、香港点心、面和甜品。平时中午有商务套餐。

醉鸡:皮脆脆的,肉很嫩滑,有着酒香,好吃。

熏鱼:很入味,有些甜味,也很好吃。
正
桂花山药:桂花味较浓,山药较爽脆。

松茸菌皇汤:菌菇很多,汤非常鲜美。

松子鸡米:不够热,有些马蹄在里面,口感是软中带脆,鸡米也很嫩。装在酥饼中吃很不错。

特色生煎包:皮白白的,软软的,底很脆,馅较紧实,较鲜。还不错。

荷叶珍珠鸡:较重的荷叶香味,米很软糯,鸡很鲜。好吃。

罗卜丝酥饼:皮酥馅鲜。

夜上海炒饭:加了不少胡椒,里面有些虾仁、鸡蛋、肉丁。味道还不错。

虾饺和蟹子烧卖皇:虾较Q,皮较有弹性,只是很腻。

蜜汁叉烧酥:皮还酥,只是馅也是较甜腻。

甜点几乎都点了。
高力豆沙香蕉:蛋白做皮,表面洒着糖粉。馅很软,但太甜了。
木瓜雪媚娘:外形很可爱,皮有些韧性,馅软软的,很香甜。好吃。
正
杂果杏仁豆腐:杏仁味较重,很爽口。
芒果布丁:软滑的口感,奶味、芒果味相得益彰。不错。
正
点心大多很好吃,不错。

推荐菜:
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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这里的菜好精致~
2012-04-13
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是啊,都是小份的
2012-04-24
木瓜雪媚娘,名字很好听呢。
2012-04-13
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香甜软糯,像女人。。。?!
2012-04-24
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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熏鱼