护国寺小吃店

炸咯吱

这家店里环境很干净，服务员做保洁很勤快，点餐时人多，她们算账挺快的。
买了一些外带回家。炸咯吱是传统老北京小吃的一种，就是把薄薄的面片卷起来炸成金黄色，一咬咯吱咯吱的，特别脆，小孩也喜欢当零食解闷。
炸松肉是手指长的一根肉馅做成的小长方块，两侧贴上油豆皮，再一过油，炸得金黄诱人，就是油太大，所以也买的不多，偶尔吃吃吧。饿的时候一闻就觉得特别香。

炸松肉