一落座,服务员就会端上柠檬水和菜单。上菜速度中等。
炭烧猪颈肉,用洋葱圈打底,猪筋肉切薄片整齐码在铁盘上,颜色绛红有光泽,让人很有食欲,猪筋肉外焦内嫩,咸中带甜,入味香浓,虽然很有点肥但是味道好很好吃。

酸菜鱼看起来份量还行,刚端上来得时候上面铺满了干红椒,就得很辣啊。鱼肉半浮沉在辣汤里,用勺子一搅动下面的酸菜就浮出来,整个菜红红绿绿,白白的鱼肉看着满好看。鱼肉口感还是蛮嫩,也入味,酸菜的酸味很足,酸酸辣辣的蛮过瘾。

五花肉炒香干,这个菜味道足,五花肉大火炒后油脂会出来很多,肉片变得更加薄但是吃起来蛮有口劲。香干本身需要油脂,用荤油比色拉油炒出来的味道更加香软嫩,而且师傅油分控制的还不错,碗底的油不算多。

虫草花乳鸽汤,一人份底用小砂锅装着,汤清透有半只鸽子,汤很烫喝起来清爽不油腻,还是蛮鲜。鸽子肉超级烂,可以说入口即化。虽说一人份但是两个人喝也完全没问题。

最后一份时令蔬菜大白菜秧子,家常做法,用点盐和极少量酱油调味,一点不咸菜根多嚼嚼能吃出来点甜味,青菜最受大家欢迎。

香草冰激凌土司,这个专为自己点的,本人对吐司的热情一直高温没褪过,特别是近两年推出的蜜糖吐司系列,总算把吐司摆上正席啦。很厚一个方形吐司,中间面包肉取出切成小块用黄油稍稍煎烤,让表皮变得焦脆奶香浓郁后重新放入吐司盒子里,最后放上一颗香草冰激凌。冰激凌顺滑奶味足,很甜蜜。吐司外脆里面柔软,面包皮很有韧性,吐司有点甜,口感很不错。
