宽板凳老灶火锅

在簋街这一带算是比较有名的四川火锅，店内环境还行，有一股牛油味，锅底是九宫格的，辣味很正宗，吃完了也没有燥的感觉。涮菜里面鸭肠、鸭血、嫩牛肉都不错，下了点嫩牛肉忘了捞了，煮过了口感还很嫩，有点怀疑嫩肉粉啥的………………素菜就是常见的生菜、白菜、莴笋、土豆，都很不错，九宫格涮起来也很有意思中间的火力最旺，边上的比较淡定。