富士山日料位于世纪金源大饭店一层，5星级饭店里的馆子想必不差，事实证明，正确：）
日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲，就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于中餐和西餐。 “日本料理”的“理”，它的意思是盛东西的器皿。
在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。日本料理主要分为三类：本膳料理、怀石料理和会席料理与烧烤
别不多是说还是看图吧
刺身拼盘
烤北海道花鱼
炸什锦天妇罗
土豆沙拉加炙烤牛肉洋葱卷
炸北海道蟹钳
千岛酱焗生蚝
日式排骨煮萝卜
铁板牛肉
寿司拼盘（加州卷两种口味）
松茸汤+乌冬面+水果拼盘
