小亮蒸虾

一改油焖大虾那种油腻腻的感觉，用最能保留原汁原味的蒸，不仅能吃出虾子的鲜味，也保证了健康。4月份以后，好多人的计划中又多了这么一个可去的好地方

这家周围有蛮多蒸虾的摊子，但是生意都没有这家好，秘诀就在于他家的火候控制的好，蒸出来的虾肉鲜嫩、有弹性

吃蒸虾不能没有调料，这家的另一个秘方就是独有的调料。爆香的尖椒，浓郁的香醋，调配出的佐料，用虾肉蘸上，吃上一口，最能回味无穷

其实蒸虾谁都可以在家做，但是调料就不好调配了，所以很多人还是跑老远到这里来吃。晚上点上一份，就点啤酒和旁边的烧烤，这夜宵就算是到位了

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