最近在看日剧“孤独的美食家”,好多店都是这样小小的~~~
几乎每个月都会去吃一次,还带同事去吃过,只是后来生意越来越好,这个第一家店面积实在太小,坐不了几个人就满了。现在如果是吃饭的点去,服务生会留你电话,空出位置来就会打电话你。
一般我就会点下胡麻豆腐,一组寿司,来乌冬面或者牛肉饭、三文鱼亲子饭,这两个饭我吃的较多,三文鱼饭很简单,就是米饭上面铺着三文鱼片,然后你自己倒酱油加适量芥末,拌一拌,但这种原生态的味道,很赞!




这次来说下尝试的新品:海胆,赤贝!
海胆切开来刺刺的,里面的肉粘粘有点点鱼子的感觉,白口吃略有些腥味,却是种奇怪的口感!粘了酱反而被抢走鲜味,所以还是就这么吃比较好!
赤贝造型很有趣,切成一片片的,肉有着清甜感!
烤三文鱼头也很赞,好大一个鱼头呢!鱼眼周围的肉是最嫩的,鱼嘴满满胶质,吃了就感觉美容拉。


