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小洞天火锅城(东直门簋街总店)
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等级4
2013-11-03
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小洞天火锅城(东直门簋街总店),地址位于东直门内大街260号。

簋街的饭馆一个挨着一个,真的很容易错过的。他的斜对面就是该店的另外一个店:小洞天鱼火锅,看名字就知道是主打鱼火锅的。

虽说是总店,但招牌不大,进来之后发现也不大,有二楼,没上去。门口有车位,勉强能放下两辆车吧,先到先得的说。

环境是很一般了。这里可以吃烤鱼,可以吃牛蛙,可以吃麻小,可以吃火锅,我们吃的是火锅,要的是麻辣烫鸳鸯锅,电磁炉加热的那种。

鸳鸯锅38元,这锅底不算贵。麻辣锅确实是香啊,上面密密麻麻的漂满了花椒、辣椒各种调料,一勺子下去,舀上来绝对大半勺的辣椒、花椒。
清汤锅没有什么味道,适合涮涮蔬菜类的。

麻酱调料,6元,挺稠的,不像有些店几乎成水儿了那种。
高钙羊肉,48元,目测应该是真羊肉吧,不过这肉在锅里怎么煮,上面都有一部份保持红色,这是为什么呢?有专家来解释下么。
牛眼肉,48元,点了羊肉,也不能亏待了牛肉,看这个还不错,点上。
虾滑,38元,这虾滑不错,打得不是很碎,下锅的时候感觉里面虾肉肉质纯厚,不过吃起来口感倒是很一般。
毛肚,38元,涮的时候请保持7上8下的节奏,要不就老了。
其他的,平常火锅常吃的,这里倒是不太全啊,所以要了土豆、豆腐皮、鲜豆腐、粉丝、香菇、生菜等。
综合评价:环境一般,口味一般,人均70左右,服务还不错的说。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食