小肥羊

国内分店比较多，在火锅行业占据重要位置的一家店，在内蒙的地位相当于北京的东来顺。
羊肉据说是精选自内蒙草原，肥瘦适中，吃起来很嫩。他家有一款锅底的特色就是可以不占小料直接吃涮肉，的确这款锅底味道独特，涮出来的肉不用外加其他蘸料，直接吃即可。肉既保持了原有的鲜、嫩，又融入了锅底的浓香。喜欢的盆友可以试试这种吃法